活动总动员
每次和家长谈话，总听到一些家长说孩子爱挑食、偏食。有的特别爱吃肉，长得胖墩墩的。有的不爱吃菜，长得像豆芽菜。于是，搜集一些图片：有因缺碘而长着大脖子的人；有因缺钙而长着罗圈腿的人；也有身体健康强壮的正常人。
活动准备
搜集相关材料
实践与体验
学生围绕主题确定两个子课题。
1.挑食、偏食对少年儿童生长发育的影响。
2.怎样才是合理饮食？
根据自己的爱好，采取自愿组合的方式分成两个活动小组。
我们计划本次活动时间为两周。
活动实施过程
第一阶段（准备阶段）
1.确定研究主题，成立合作小组。
2.指导研究方法，制订研究方案。
制订方案
（1）步骤和方法
第一步：指导学生根据本组研究的子课题讨论研究出整体思路。
第二步：方案制订。
第三步：方案交流。
第四步：方案评价。
【附】第一小组活动方案
活动课题：挑食、偏食对少年儿童生长发育的影响。
活动目的：了解挑食、偏食的坏处。
活动形式：观察、调查、采访。
活动过程：
第二小组活动方案：
活动课题：怎样才是合理饮食？
活动目的：合理饮食有利于儿童的生长发育。
活动形式：搜集、采访
活动过程：
第二阶段（实施阶段）
活动准备
（1）向学生介绍采访应注意的问题，并向学生介绍搜集资料、保存资料的方法。
（2）联系好儿科医生。
（3）提供摄像工具，并介绍使用和保管方法。
2.小组活动
第一小组
（1）实地观察本校、本班和身边的小孩，挑食、偏食现象并把一些有代表性的现象拍摄下来。
（2）调查本班、本校部分同学是否有挑食、偏食习惯？并作好统计，制成统计图。
（3）采访医生：少年儿童偏食、挑食对身体有什么影响？
（4）采访家长：你的孩子是否有偏食、挑食的现象？他的身体状况如何？（身高、体重、体质等）
第二小组
1.上网或到图书馆查资料
（1）了解什么是“合理饮食”？
（2）人体必须的营养成分有哪些？各起什么作用。
2.采访医生：少年儿童为什么要合理膳食、合理营养？怎样才能做到合理饮食？
3.采访家长：为了家人能获取各种营养，你是怎样做的？
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