龙胆石斑鱼
基本档案
学 名 Epinephelus Lanceolatus
英 文 名 Queensland Grouper
科 名 脂科
原 产 地 及 分 布 印度洋、太平洋、大西洋的热带亚热带海域
形态特征
体长呈椭圆形，体扁且非常粗壮，幼鱼体黄色，布满不规则的黑色斑纹，随着成长黑色斑内散布不规则的白色或黄色斑点，各鱼鳍具黑色斑点；大型成鱼体成暗褐色。栖息于沿岸礁区，也会出现在河口，通常被发现于洞穴于岩缝间。
选购要点
注意观察体表是否有外伤，颜色鲜艳、体形小的。观察眼睛是否凸出，有无充血或浑浊不清。观察各鳍是否完整，鳍条是否分裂不全。观察鱼是否活跃，或停在角落里不游动。
食物种类
喜食活饵包括天然海水活饵和淡水活饵，也可喂冷冻的海产品、冷冻丰年虫等以及藻类、蔬菜等富含纤维的植物性饵料。同时经过驯饵过程后也可适应海水鱼干饲料，呈片状或颗粒状。
换水及清洗
水温：24℃～26℃，比重：1.022～1.024，pH值：8～8.5。
做最大循环量，可每月换水一次，但换水量不要超过缸体的1/2。要每天清洗上部过滤棉，刷洗蛋白帽。清洗滤材要在每次换水前完成，不要与换水同时进行。
饲养方法
仔鱼、稚鱼、幼鱼摄食微型、小型的浮游动物，成长后仍保持肉食性。主食甲壳类（尤其是龙虾）、海胆和小型鱼类，小海龟，甚至小鲨鱼。
生长快速，体态庞大。据记载，野生捕获的个体最重可达280多千克。该鱼为中下层底栖鱼类，性情凶猛，地域性强，成鱼不集群，白天经常栖息于珊瑚丛、岩礁洞穴、沉船附近，有海底掘洞穴居的习性，夜间觅食。喜石砾底质，海水流畅的海区，是广盐性珊瑚礁鱼类，在淡水中最长可忍耐15分钟。
饲养适应性指数
★★★★☆
成鱼和幼鱼都很贪吃，很容易饲养。
混养指数
★★★★☆
可与小型神仙或刺尾一些鱼类一起养殖。
繁殖方法
卵生，人工环境下尚无繁殖成功记录。
TIPS 妙招共享
龙胆石斑鱼最大体长可达3～4米。它们身体上的颜色会随着环境的不同而有所改变，是印度洋与太平洋最大的礁区鱼类。这种鱼常常会凭借自己庞大的身躯袭击小型鱼类或捕捉一些甲壳类生物，其中龙虾当属它们最偏爱的食物了，甚至可以吃掉一些小型的鲨鱼。
