化学与生活

▌课程简介

化学是一门与人类生活有着密切关系的基础学科。本课程取材于复旦大学刘教授《化学与人类》课程，共分为八章，叙述了化学在人们的生活中的运用、发展中的重要地位，以及所作出的贡献。刘教授在讲授中结合社会中发生的实际案例，比如三氯氰胺奶粉事件、火灾的发生等，同时告诉我们一些生活中能用到的有益知识，比如如何选择日用品、人体中不可缺少哪些微量元素、合成药物的效果和作用等。化学对于提高人类生活质量作出了贡献，化学很重要，刘教授讲授精彩，独具个人魅力。

▌教师简介

刘旦初，复旦大学化学系教授，上海市政协委员，1995年起专职从事教学工作，为复旦大学全校文科学生开设了一门综合知识选修课程“化学与人类”，因体系新颖，内容丰富，知识性强，深受学生欢迎。该课程多年获奖，现为复旦大学精品课程之一，曾为中央电视台《百家讲坛》主讲人之一。擅长多相催化领域的研究以及教学和科普写作及讲座。在国内外杂志发表论文60多篇，译著三本，专著四本，《化学与人类》是复旦大学出版社2002年1月出版的图书，其中《化学与人类》获1999年上海市优秀教材二等奖。

▌精彩片花

▌课程链接（请用PC端试看）

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