西安科技大学 管理学院
商务礼仪实践实习报告
专业班级： 工程管理10级2班
学 号： 1002090208
姓 名： 吴露
指导教师：
寇敏、党群
实习时间：2012年7月9日—13日
前言：作为一个工程管理专业的本科生，商务礼仪实习是大学阶段尤为重要的一个环节，他是我们踏入社会前必须要做好的准备。为了对一些基本的商务礼仪有所认识,有所了解,学校安排了这次实习。本次实习共计五天，一天老师通过教室多媒体讲解实习，一天小组特色时装展，两天编排商务礼仪模拟话剧并表演，一天收集资料并撰写实习报告。通过维持五天的实习，我更加深刻的认识了商务礼仪的基本知识。通过老师的讲解和自己动手参与，使我基本上掌握了商务礼仪的要领。这将有助于我们今后立足于社会，有礼貌的与世界各级人士交流沟通，为更好的更快地融入工作做好了准备。
这篇实习报告是我从开始听讲解到认识工程到小组表演完话剧后所见所感的真实表达。我会从基本礼仪、商务情景剧等几个方面进行我的一些想法的表述。
一、实习概况：
1、实习时间：为期一周（7月9日-7月13日）
2、指导老师：寇敏 党群
3、实习地点：学校3号和15号教学楼教室内
4、实习目的：作为一名快要踏入社会的大学生来说，需要明确商务礼仪的重要性和必要性。从个人的角度来看，一是有助于提高人们的自身修养；二是有助于美化自身、美化生活，有助于促进人们的社会交往，改善人们的人际关系，还有助于净化社会风气；从团体的角度来看，礼仪是企业文化、企业精神的重要内容，是企业形象的主要附着点。商务礼仪是在商务活动中体现相互尊重的行为准则。商务礼仪的核心是一种行为的准则，用来约束我们日常商务活动的方方面面。商务礼仪的核心作用是为了体现人与人之间的相互尊重。这样我们学习商务礼仪就显得更为重要。我们可以用一种简单的方式来概括商务礼仪，它是商务活动中对人的仪容仪表和言谈举止的普遍要求。
二、实习内容：
1、在进一个星期的商务礼仪实习上，老师通过 PPT 讲解和观看视频给我们介绍了一些商务礼仪的基本知识；以及一些礼仪，包括 ａ.基本礼仪:仪表仪态礼、交谈礼仪、着装礼仪、拜访礼仪、用餐礼仪 ；ｂ.社交礼仪 ： 问候礼仪、称呼礼仪、介绍礼仪、握手礼仪、名片礼仪、电话礼仪 ； ｃ.工作礼仪 : 接待礼仪、同事礼仪、办公礼仪、谈判礼仪、会务礼仪 ；ｄ.公共场
所礼仪:参观礼仪、赛场礼仪、乘车礼仪等内容等内容。
2、老师将我们专业分成了十个小组，在自定的场景下，要求有与之相符的礼仪。星期二早，每个小组就展现出了本组独特的服装以及妆容秀。我们组展示的是两位时尚杂志编辑者在职场中的穿衣和妆容风格。在工作中，女模特内着青春靓丽，热情奔放的红色宽带连衣裙，外搭较为正式的素色西服，脚穿粉白色高跟凉鞋；妆容以淡妆为主，主要在脸部和眼部做了修饰，是看起来更加精力充沛；发行也采用简单的马尾，显示出职场女性在工作中的干练。男模特整体看为一身正装，但衬衫却是特显年轻的天蓝色，还配戴最近很流行的黑框眼镜，充满了年轻的活力。总的来说，他们的穿衣和妆容，既不失在职场中的正式，又因为工作为时尚杂志的编辑者，所以又不乏时尚前卫的气息。下班后，老板请职员们去庆祝时，我们组的女模特则脱去外套，露出自己时尚的一面；男模特也脱去西服外套，解下领带，就如一阳光小青年，光芒四射。
3、最后，我们用一场商务礼仪情景话剧表演来结束此次的实习。这个话剧，我们采用的是剧中剧的形式，在话剧中拍了一部电影，题为《王小剑的幸福生活》。刻画了主人公王小剑通过求职、约会、到最后喜结良缘的一个爱情与事业双丰收的过程。我们把商务礼仪穿插在剧中，首先是演员演出一个错误的礼仪动作，然后再纠正，在拍出一个正确的。为了是我们的话剧更有新意，我们采用了反串手法。让女生来扮演男一号，男生来扮演女一号。这样，就使得我们对这些礼仪更加记忆牢固。
① 在面试中的礼仪有：男性在应试时则应注意以下几点： a． 注意头发修整，如果稍嫌过长，应修剪一下。b． 身着正装，避免穿着过于老旧的西装，以长裤并熨烫笔挺为好，衬衫以白色比较好。C、进入面试场前，绝不能忘记敲门，不先敲门就进入，是最不礼貌的行为。进入后，要首先向面试官鞠躬，得到对方允许后方可就坐。d、在交谈过程中，要时刻注意坐姿，腰挺直，身体略微前倾，双腿平行。切忌不可跷二郎腿及双腿抖动。e、进门前，用先关闭手机后调成静音。
② 就餐时的礼仪：a、当和女士约会时，应谨记女士优先原则。进入后，先给女士拉椅子，等其坐好后，自己再就座。请女士先拿筷子开始夹菜。b、就座后，坐姿应端正，但不僵硬,上身轻靠椅背。就坐不要用手托腮或双臂肘放在桌上。
c、请别人帮你传递东西时，一定要记住经常说 “谢谢” 和“请”。d、在拿起杯子时不要翘起手指。不要把勺子留在杯子里。不仅因为那样看上去不雅观，而且也可能导致意外。e、尽可能安静地吃。不要啜食，咂嘴，或在吞咽和咀嚼时弄出其他的噪音。d、不要在谈话过程中挥舞着盛有食物的勺子或叉子。不要过多地向嘴里塞食物。用餐要文雅，吃的时候应闭嘴细嚼慢咽，不要发出咀嚼声和舐咂嘴的声音。f、进餐过程中吃到鱼刺肉骨之类，可用餐巾或手掩口，用筷取出放在盘碟里，不可直接外吐。鱼刺、肉骨、果核、用过的牙签和餐巾纸等物，不能直接堆置桌上，应在放残渣的盘碟内。g、剔牙时，不能用筷子代替牙签剔齿缝。h、吃饭时，不要对着餐桌打喷嚏，应以手遮口，头转向后方轻轻的发出声。i、握筷姿势应规范，进餐需要使用其他餐具时，应先将筷子放下。筷子一定要放在筷子架上，不可放在杯子或盘子上，否则容易碰掉。若不小心把筷子碰掉在地上，可请服务员换一双。在用餐过程中，已经举起筷子，但不知道该吃哪道菜，这时不可将筷子在各碟菜中来回移动或在空中游弋。不要用筷子叉取食物放进嘴里，或用舌头舔食筷子上的附着物，盘和杯子。更不要用筷子去推动碗、盘和杯子。不可用筷子在盘里挑来挑去。有事暂时离席，不能把筷子插在碗里，应将其轻搁在筷架上。切忌把筷子当道具，随意乱舞 ；或是用筷子敲打碗碟桌面，用筷子指点他人。每次用完筷子要轻轻地放下，尽量不要发出响声。
