工程部组织结构及岗位职责（共5篇）

第1篇：餐饮部岗位职责及组织结构分析

餐饮部岗位职责及组织结构分析（上）

餐 饮 部 第一节 部门概述及岗位设置

一、部门概述：

餐饮部是为宾客提供餐饮服务的一个部门，是酒店的重要接待窗口。是酒店的主要组成部分，是酒店的重要创收产品，是住店客人及外来客人提供餐饮消费的场所，热情，主动，周到地满足客人的餐饮需求。

二、部门职责内容：

1.为宾馆提供中，西式餐饮服务。 2.为住店客人提供送餐服务。

3.为客人提供舒适优雅的环境，和谐亲切的气氛，完美的设施和卫生条件。 4.尽力热情，主动，周到地满足客人的其它餐饮需求。5.完成经营计划及各项指标。6.完成总经理交办的其它工作。