外交部部长岗位职责

部长岗位职责

一．职责与职权

（1）、对经理、主任负责，负责对员工的考勤，考绩，根据员工表现的好差有权进行表杨或批评、奖励或处罚。

（2）、根据每天的工作情况和接待任务有权安排部下的工作。

（3）、有权处理工作中发现的问题和客人的投诉，处理不了的要及时向主任、经理报告。

二、业务要求

（1）、能熟练地掌握全部用餐的服务规程。

（2）、能够协助主任、经理进行各种形式的用餐等等的布置及安全。

（3）、熟悉和掌握本餐厅的菜品、点心、饮料与价格，熟悉和掌握酒水的品种、产地、度数、特点和销售价格。

（4）、组织能力强，能带领部下一道做好接待服务工作，使宾客感到满意。

（5）、努力学习餐饮业务、管理知识、服务知识和普通话，不断提高业务水平好工作能力